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ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブラン 2022
ヤルデン ソーヴィニヨン・ブランは魅力的なパッションフルーツ、メロン、ライム、グァバを表し、ほのかな木の香りによって丸みも出ています。今からでも楽しめるアロマティックで新鮮なミディアムボディ。ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブランは、収穫から2-3年間が最もいい状態です。
相性の良い料理:山羊のチーズタルト、ローストしたハタ、グリルチキンと良く合うでしょう。
品種:ソーヴィニョン・ブラン 100%
アルコール度数:13.5%
畑:ゴラン高原北部の複数の畑
醸造:ワインに複雑さを与えるため、一部はフランス産のオーク樽で発酵・熟成させます.。(残りはステンレスタンクで低温発酵、熟成は約3ヶ月)